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  Positano Hotel Eden Roc Positano

L’Eden Roc Hotel 4 Stelle di Positano in Costa D’Amalfi ti dà un caloroso benvenuto nella perla...


  Positano Hotel Pasitea

L’Hotel 4 Stelle Pasitea di Positano è un perfetto esempio di architettura mediterranea con arred...


  Positano Tramonto D'Oro (Praiano)

L'hotel 4 stelle Tramonto D'Oro si trova a Praiano, tra Amalfi e Positano, nel cuore della famosa Co...


  Positano Villa Gabrisa

L’hotel 4 stelle Villa Gabrisa di Positano, è una stupenda villa nel cuore della Costa d’Amalfi...


  Positano Casa Albertina

L’hotel 3 stelle Casa Albertina di Positano in Costa D’Amalfi è una vera manna per l’ospite c...


  Positano Hotel Montemare

L'Hotel Montemare 3 stelle di Positano nasce 52 anni fa dalle abili mani di papà Vito detto "O'Capi...


  Positano Hotel Royal Prisco

L'Hotel 3 Stelle Royal Prisco di Positano, situato nel centro di Positano, risulta tra i più incant...


  Positano Hotel Reginella

La Reginella è una tipica costruzione mediterranea situata nel cuore di Positano.
La struttura è ...


  Positano La Rosa dei Venti di Positano

Nell’incantevole e armoniosa Positano, perla della costiera amalfitana, troviamo un rifugio confor...


  Positano Pensione Il Canneto

La Pensione il Canneto di Positano è sicuramente una delle strutture alberghiere dal rapporto quali...


  Positano Villa Holiday in Positano

La Villa Holiday in Positano è una delle location più ambite per la tua vacanza da sogno in Costa ...


  Positano Villa Flavio Gioia

Un lussuoso residence nel cuore della perla della costiera amalfitana: Positano.
Villa Flavio Gioia...


  Positano Alcione Residence Positano

Il nostro Residence è situato in una posizione ideale, lungo il tratto più suggestivo del centro d...


  Positano La Rosa dei Venti

Benvenuti alla Rosa dei Venti Positano.
"La Rosa dei Venti" di Positano è un hotel-residence 3 ste...


  Positano Villa degli dei

Villa Degli Dei residence 3 Stelle di Positano è situato a Nocelle a circa 450 metri dal livello de...


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Consigli e Ricette

Artigianato, servizi, falegnameria, lavorazione artigianale, lavoro del legno
 

Qui di seguito una serie di ricette positanesi che Positanolife ha il piacere di suggerire: si tratta di piatti tipici della cucina di Positano, spesso con un pizzico di creatività che li rende più attuali:


Bavette con granchio di Positano
ricette Bavette con granchio di Positano

Bavette 350 g; granchi 600 g; 2 spicchi d’aglio; un ciuffo di prezzemolo; vino bianco; olio d’ol...
Spiedini di mare di Positano
ricette Spiedini di mare di Positano

4 filetti di sogliola; gamberoni 200 g; seppie pulite 200 g; filetti di triglie 200 g; un limone; un...
Insalata di polpo di Positano
ricette Insalata di polpo di Positano

Polpo da 1 kg; Cinque pomodori maturi; Olive nere cento grammi; Olive verdi 100 g; Sedano 100 g; Rav...
Zeppole di San Giuseppe
ricette Zeppole di San Giuseppe

FARINA 300 G, BURRO 50 G, 5 TUORLI D'UOVO, 2 ALBUMI, ACQUA
Casatiello Napoletano
ricette Casatiello Napoletano

FARINA 500G, STRUTTO 200G, LIEVITO 40G, 6 UOVA, 2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO, UN CUCCHIAIO D...
Tubetti ai totani di Positano
ricette Tubetti ai totani di Positano

400 gr di pasta di Gragnano formato tubettoni; pomodori freschi di San Marzano; aglio; totani fresch...
Pizza Margherita a Positano
ricette Pizza Margherita a Positano

400g di Farina di frumento, 25g di lievito di Birra, 6 cucchiai di Olio Extra Vergine D’Oliva di S...
Limoncello di Positano
ricette Limoncello di Positano

Per ottenere 1,5 litri di limoncello gli ingredienti sono: 10 limoni di Positano o di Amalfi di medi...
Spaghetti con le cozze di Positano
ricette Spaghetti con le cozze di Positano

Dosi per 4 persone:350g spaghetti di Gragnano; 1kg di cozze di Positano; 300g di polpa di pomodoro ...
Vini campani - Falerno del massico
ricette Vini campani - Falerno del massico

Bianco: solo uve del vitigno.
Gnocchi di patate alla sorrentina
ricette Gnocchi di patate alla sorrentina

Dosi per 4 persone:Patate farinose kg 1; farina bianca g300 circa; 1 uovo; noce moscata; sale; 1 kg ...
Linguine con scampi freschi di Positano
ricette Linguine con scampi freschi di Positano

Per 4 persone:250g di scampi freschi, prezzemolo, aglio, olio di oliva extra vergine, vino bianco de...
Vini Campani - Greco di tufo
ricette Vini Campani - Greco di tufo

Vitigni: Greco: minimo 85%; Coda di Volpe bianca: massimo 15%.

Vini Campani - Taurasi
ricette Vini Campani - Taurasi

Vitigni: Aglianico; possono concorre altri vitigni a bacca rossa non aromatici raccomandati o autori...
Vini Campani - Fiano
ricette Vini Campani - Fiano

Uva proveniente per l'85% dai vigneti di fiano, e per il 15% da greco, coda di volpe bianco, trebbia...
Rollè di tacchino alla positanese
ricette Rollè di tacchino alla positanese

4 carote, 3 cipolle, Sedano, Patate novelle, Sale, Olio extra vergine, Vino bianco dei vigneti avell...
La pastiera napoletana
ricette La pastiera napoletana

Ricotta 500g di ricotta tipica campana di Salerno, Grano cotto 500g, 6 uova, Zucchero 200g, 1/2 lit...
Mediterraneo erbe e spezie
ricette Mediterraneo erbe e spezie

La conoscenza delle erbe da sempre sottolinea il legame più profondo con la natura, ed una sacralit...
Spaghetti alla Positano
ricette Spaghetti alla Positano

600g di spaghetti, Aglio, 1/2 bicchiere di olio, 1 peperoncino forte, 100g di acciughe pestate, Prez...
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